我国是茶的故乡。翻开我国五千年的文明发展史，人们不难发现，茶叶生产、饮用几乎与我国文化的发展息息相伴。无论是文学、美术或是音乐、舞蹈，都有大量以茶为题材的作品。

在国外，只要是有饮茶习俗的国家，它的文化领域中就会有表现茶的作品问世。这是因为，一方面，茶含有对人的神经系统起良好作用的咖啡碱、芳香物质等成分，能赋予人们以兴奋、清醒、机智；另一方面，由于茶与人们的生活息息相关，久而久之，便形成了茶文化。这里的茶艺栏目就介绍我国传统文化中与茶相关的内容……