君山,又名洞庭山,为湖南省洞庭洞中的一个小岛位于岳阳城西15公进而处。
君山银针属芽茶,因茶花树品种优良,树壮枝衡,芽头肥壮重实,每斤茶银茶约2.5万个芽头。君山银针风格独特,岁产不多,质量超群,为我国名优茶这佼佼者,其芽头肥壮,紧有实挺直,芽身金黄,满披银毫,汤色橙黄明净,香气清纯,滋味甜爽,叶底嫩黄匀亮。根据芽头肥壮程度,君山银针产品分特号、一号、二号三个档次。
君山银针于1956年国际莱比锡埔览会上,因其质量优良,被誉为“金镶玉”,并赢得金质奖章。其售价也创我国当今名优茶之最。
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