中国茶叶市场必须与国际接轨

在世纪之交，中国历经13年的艰苦谈判，即将加入WTO。加入WTO将会对中国经济和百姓生活产生广泛和深远的影响，总体上是利大干弊。那么，加入WTO对中国茶叶发展是喜还是忧?是机遇还是挑战?我们应该做那些准备?

中国茶叶发展空间将拓展

20世纪全球饮茶的普及和人均饮茶水平有很大提高。20世纪初，全球入均消费茶叶为190克，1998年已经达到500克，增长1．63倍。目前全世界有近50个国家和地区产茶，100多个国家和地区需要进口茶叶。

展望新世纪食品的安全和健康将是21世纪人们最关心的主题之一。据此，专家们预测；茶叶作为清新、健康、自然的饮品，在21世纪将会有很大发展，21世纪将是茶的世纪。

加入WTO之后，中国将成为全球贸易一体化成员之一，世贸组织的100多个国家都将给中国最惠国待遇。这将为中国茶叶发挥"茶区广、茶类多、市场大、历史久"的优势，开拓国际市场提供难得的机遇。在国际茶叶市场竞争中，中国茶叶除了红茶不具有竞争力，其余的茶类品种都是优势品种，有的是我国独有的。我国绿茶出口占世界绿茶贸易量的85％以上，这说明中国茶叶潜藏着无限商机。中国茶叶将会在全球茶叶消费增长中分得一杯羹。

优势不再明显，强势更为突出

按照WTO协议，要实施"国民待遇"原则，这一公平原则意味着国外茶商势必进入我国茶叶市场。国内茶叶企业将与富有竞争力的国际茶叶企业同台竞技。联合利华成功收购"京华"牌茶叶，日本"三得利"乌龙茶水在国内销售，可口可乐推出的"天与地"茶水，这些都已经表明外国公司进入中国茶叶市场的决心。这些企业带着雄厚资本和成熟的市场竞争经验与还处在转轨阶段的中国茶叶企业竞争，我国茶叶的优势不再明显，弱势更为突出。

在国内，1998年我国的茶园面积约占世界茶园面积的45％，产量仅占世界产量的22％。目前，我国茶园大多承包到各家各户，给茶园管理带来困难，加上茶农缺乏必要的技术指导，造成茶叶质量下降，农残超标。我国茶叶企业存在规模小，经营分散，管理粗放，效益差，科技投入不足，技术含量低，缺少知名品牌，企业实力弱，竞争力不强等弱点。

在国际上，各主要产茶国都在大力发展茶叶生产，斯里兰卡政府为了鼓励茶叶生产，扩大出口，免去一切生产和销售环节的税收，只在出口时每公斤加收2．5卢比的茶叶税。斯里兰卡对中小茶叶生产者实施一系列的鼓励政策，包括专项投资补贴、咨询服务、信贷和专项储蓄投资保险等。在销售方面，加强了"锡兰茶叶"品牌的宣传等。越南已经制定一项大力发展茶叶生产、出口和国内消费计划。东非一些国家发现茶叶的经济效益大于其他农作物，学习肯尼亚的经验，开始发展茶叶。此外，印度尼西亚、印度等国正加紧发展绿茶生产。

贸易的自由化，关税壁垒的削减，国内的茶叶市场不可能封闭运行。面对来自国内和国际市场的竞争压力，我们应该多一些紧迫感和使命感。

中国茶叶要走新路

1、应该制定明晰的产业发展政策当前茶叶发展基本是靠市场来调节的。由于政府对茶叶宏观调控能力弱，造成茶叶发展波动大。因此，建议国家应该向其他产茶国一样，尽快建立-个统一的茶业管理机构，把部门管理转变为行业管理。该机构职能是负责制定茶叶产政策和发展规划；调查并解决茶叶行业中出现的问题，如协调有关部门解决当前茶叶农残问题；协调茶叶产供销关系，促进茶叶产业化进程；规范市场行为，加强行业自律和质量管理，促进行业技术进步；协调出口企业关系，开拓国际市场，加强"中国茶叶"品牌的宣传等。

国家在制定产业发展政策时，应该加大对茶叶生产的扶持力度。在税收、资金信贷等方面给予扶持。

2、应该加速茶叶企业改革进程

中国加入WTO后所带来的国际经济准则是鼓励场发挥优胜劣汰的机制，支持竞争力强的企业脱颖而出。

首先，我国茶叶企业迫切需要与国际市场环境接轨，即以市场化作为企业经营管理与改革的行为标准。这就要求茶叶企业把企业运营的重心从不规范的转轨经济转移到提高自身在国际国内市场上的影响力和竞争力上来，以此为战略目标，以规范的市场运作方式为手段，尽快建立与市场经济相适应的管理机制。鼓励以优势企业为龙头，以资本为纽带进行产业整合，通过兼并、联合等形式进行资产重组和结构调整，盘活存量资产。组建实力较强的企业参与国际竞争。

其次，在对国际市场形势和现有企业优势分析的基础上，积极调整业务领域和产品结构，以形成具有竞争力的优势产品。企业要靠现代企业内部管理体制、营销网络、品牌运作、企业创新等来创造具有个性化和竞争力的企业。

再次，技术创新和人才是茶叶企业参与市场竞争并掌握主动的两大重要资源。技术创新和推广是改变目前茶叶落后局面，赢得宝贵时间的有效途径。要提高茶叶品质，可以通过应用计算机自动化控制技术对茶叶加工工艺进行改进。另外，还可以加强对茶叶新用途的研究和开发。

3、应用新经济带来的成果，重新整合茶业经济

随着因特网的不断成熟与扩展，电子商务细化已经成为不可阻挡的趋势，并且得到世界各国的高度重视。在全球经济一体化的今天，电子商务正以飞快速度成为世界商务活动的重要形式之一。中国茶叶流通协会将积极推进电子商务这-新的经济模式，通过与业内外广泛的交流与合作，重新建立标准化的网上交易品种，整合茶叶流通市场，大力开展BtoB、BtoC茶叶电子商务，使茶叶触凭借网络经济互硼开放性的优势，与发达国家站在同一起跑线上平等竞争。