云南以花促茶重振茶叶市场

云南是茶叶的发源地，茶的故乡。具有宜茶的广阔生态环境和气候，特别是山区少数民族世世代代种茶、制茶、靠茶发展经济，如今茶叶发展已成为云南一个传统的支柱产业。

云南是全国产茶大省，云南茶叶种植面积居全国第一，茶叶产量居全国第三。如何把茶叶产业真正发展成为继烟草之后的又一经济支柱产业，历届政府领导乃至每个业内人士都在思索，都在努力。从近年来云南茶叶产业发展来看，云南茶叶的种植面积、产量上去了，但单产低、单位产值低、经济效益低，市场开拓没有新的突破，极大地制约了云南茶叶的健康发展。每年精制茶产品徘徊在6～7万吨，大量的茶叶原料被福建、浙江、济南、广西等沿海地区收购精制成花茶或其他茶，在全国茶叶市场销售或返销云南。且多年维持这种格局，为了拓展云南茶叶市场，打破云南自己不能加工制作好花茶的历史，云南玉元茉莉花产业开发有限公司做出了初步尝试，1998年6月种下了第一株茉莉花苗，两年后7000多亩的茉莉花在干热河谷元江岸边盛开怒放，洁白的茉莉花送来的阵阵馨香为当地花农带来了脱贫致富的希望。实际种植表明，元江茉莉花比其他地区具有花期长、成熟快、亩产高、香灵度高、品质好、茶期早的特点。花期早季3～4月，晚季可以延时到11～12月，比其他地区长达4个月，日前，每年加工、销售花茶4000吨，并且发展势头强劲。几千吨茶对于云南整个茶叶产业来说并不算大数，但其中蕴藏着极大的潜力。在我国的东北、华北消费者素喜欢用花茶，随着人们生活质量的提高，对健康的追求，二十一世纪最完美的饮料———茶，已被消费者逐渐接受。而云南茶叶天然无污染，符合新的欧盟农残标准的优势，将是云南自产茉莉花茶进一步开拓市场极好机遇。要说是茉莉花茶在云南规模性生产获得成功，不如说是云南茶人在观念上的一个突破。

按照目前的发展势头，云南玉元茉莉花产业开发有限公司规划到2002年要完成种植2万亩茉莉花，预计到时云南将有3～4万吨茶可加工成优质花茶走向全国参与竞争。在最近召开的“第二届全国茉莉花茶交易会”上，云南省共有6个茉莉花茶获奖，（一金、三银、二铜）占总获奖数的11％。相信云南茉莉花茶参与全国乃至世界竞争已经有了一个良好的开端。市场进一步拓展，靠质量、靠信誉，靠品种，还要靠竞争，云南人座等门来买货的观念已由积极调整产品结构、以产品适应市场、主动出击争市场所取代。云南茶叶重振雄风的一天将不会太远。