消暑茶水伺候

记者．黎嘉瑜

即饮市场一到夏日销量明显增加，今年更碰上缺少问题，让不少人必须买水解渴，虽然各加油站仍是持续地加油就送水及卫生纸，但各卖场水的销量依旧畅旺。另一方面，喝茶风魅力不减，无论是乌龙、绿茶、普洱或不含咖啡因的花茶都有支持者。

根据资料显示，整体即饮茶市场要比去年表现来得好，从一开始的乌龙茶到无糖绿茶，业者不断从口味、包材及保存方式去吸引消费者的目光，从饮料市场一年将近三成的占有率来看，现代的年轻人或许没时间自己泡茶，但喝茶的习惯并不输给LKK。

有些业者即看准即饮茶市场可为，也加入茶饮料的生产，原本专攻碳酸饮料及咖啡的黑松公司就在今年以「有氏没氏」为品牌，推出非常红茶及绿茶。

黑松公司协理范锋明表示，中国人对茶的接受一向不错，只是年轻人在选择茶饮料时，更在乎除了健康以外，是否可以与生活态度、流行时尚搭上边。

而「有氏没氏」即融合了以上这些新世代的生活态度为诉求，萃取了熏衣草、洋甘菊、柠檬草及菩提花叶等四种草本植物，再加上一个独门配方KOMBUCHA。

事实上，国内的饮料流行经常是跟着日本的流行脚步，一些疏压概念的花茶品项，于是在今年的饮料市场中绽放出清新的人气指数。

另一方面，对于暨有产品，为保持消费者对产品的新鲜度，也不惜换上新妆并添加新口味，像是统一的人气冷藏咖啡左岸系列，即换上新的外包装，口味也再加上经典蓝山、玛琪哈朵及曼特宁，给消费者更多的选择。

除了各种茶、水伺候外，传统的消暑圣品酸梅汤，在这一二年也有不少业者加入生产的行列，此外清草茶、运动饮料、果汁，也都是一入夏就热卖的，如果消费者并没有明显口味或品牌的嗜好，可以注意各卖场的促销，例如买几送几或多包装特卖（六入或四入），都能逮到好康的。