统一目标直指第一

６月中旬，统一祁门红茶在华南全面上市，并且选择了广州１０多个好又多分店以及深圳等地的大卖场大肆做秀。统一声称，将拿２０００到３０００万元重点做这个产品。

统一对祁门红茶寄予了厚望。统一华南区副总经理李文杰直言，正因为我们还排在第二位，这给了我们足够的动力，促使我们不断地去努力，为第一位的目标而奋战。“而创新则是制胜的关键。”

先行出击

在台湾，统一做茶的历史已经长达２０多年，其产品包括麦香红茶、乌龙茶、奶茶以及茶里王等。１９９５年，统一也开始在大陆做茶。凭借其丰富的做茶经验，３年以后，统一马上跻身第二品牌。去年，统一已经获得市场３０％的份额。

曾有业内人士认为，受果汁市场的冲击，今年统一可能会把重心放在果汁市场上。李文杰对巨资投入果汁市场不予否认，但是李称，在茶饮料上的投入同样不会减少，与果汁几千万的投入不相上下。

按照统一的观点，茶饮料的发展将分为三大阶段。去年茶饮料虽然进入了高速发展期，但还是处于第一阶段。即由泡茶向包装茶的转变，口味则是大众普遍能接受的方向。目前，消费者基本已接受这一观点。

李文杰认为，第二阶段是指从解渴的理性诉求到感性诉求的提升。也就是说，不仅茶饮料的口味得以改进，并且赋予茶以一定的文化和感情。李认为，今年正处于第二阶段的导入期，明年和后年两年才会进入第二阶段。

“在从第一阶段到第二阶段的发展过程中，谁能够走在前面，引领市场，谁就能够取胜。”李文杰这样说。事实上，统一的谋略在果汁市场就能看出端倪。在果汁市场，统一鲜橙多先于对手出招，抢得市场先机，从而奠定其市场基础。最终在市场上取胜，在华南取得近一半的市场。显然，在目前统一还位居第二品牌的茶饮料市场，统一欲采取同样的策略。

于是，祁门红茶担当起这个重任————把消费者带入茶文化的市场，同时引领市场导入第二阶段。

“祁门”挑起重任

其实，新品祁门红茶早于去年就已经在上海露面。在列强割据的上海市场，虽然祁门红茶与另外强势品牌还有一定的差距，但在上海已小试牛刀。

此次到广州，统一对其期望甚高。据介绍，以高档次、高品位为诉求点的祁门红茶，其目标消费群为白领阶层。李文杰认为，对于茶饮料来说，取胜的关键在于产品质量和营销手法的运作。祁门红茶在品质上已经有所提升，在营销上，统一将花几千万拓展这个市场。

按照李的估计，在未来半年到一年内，将不断有新品加入市场。

李文杰说，由祁门红茶等产品导入市场第二阶段之后，市场将会持续两年时间，估计到２００４年到２００５年将进入第三阶段。进入第三阶段之后，市场经过一段时间的经营，会逐渐进入稳定的成熟期。其中包括对品牌的认知度和消费习惯等。李称，到那时候，胜负才能真正决出。

言下之意，统一的目标是那时的第一。而现在的任务就是不断创新，以领导者的身份引领市场，从而为以后的决战奠定基础。