茶中极品武夷大红袍几多真，几多假？

来源：宁红 2002-08-05

中新社福州一月十日电题：茶中极品武夷大红袍，几多真，几多假？

中新社记者邱江波

最好的东西往往最容易被假冒。福建的茶中极品武夷山“岩茶之王”大红袍，眼下正经历着这样的命运。

在日前福州易安居茶室举办的一个品评会上，面对由武夷山茶叶特使亲自选送的仅供品评的大红袍，百余受邀茶客中居然有超过

一半在问卷中对所品极品的真实性表示怀疑。有人在问卷上含蓄地说：“假作真时真亦假”，有人对所品尝的极品的评语，居然

是“难得糊涂”！

此事对专程送茶前来的武夷山市岩茶总公司总经理王顺明“触动”非常大。这位人称新一代“茶王”的茶叶专家长声叹惜道：看

来，市面上假的大红袍，已经摧毁了茶客们对于大红袍的信任。据这位同时兼任武夷山市茶研究所所长的学者介绍，传统的大红

袍茶叶，每年不过产区区数千克，可是，市面上却到处可以见到各种包装的大红袍，他推断，至少有三分之二是假冒的。

关于此话的玄机，他有所解释，当代茶叶研究科学家们一直在从事大红袍的研究，数年前，茶叶种植专家已经在武夷山大红袍的

原生地采用无性繁殖技术推广了大红袍种植，大红袍的产量有所提高。从茶叶专家的角度看，这些经过无性繁殖技术推广的大红

袍新茶，与原树大红袍品种完全相同，而且属于同一代茶叶，应该是可以称作大红袍的。无奈新树的茶叶与原树生长于不尽相同

的土壤、日照、空气水分氛围之中，细微的生态环境差异，却造成广大茶客感觉的差别。

据笔者询问同来的茶客，绝大部分平日只闻其名，未品其味。许多人对此心安理得：如果我们大家都能够尝到极品，那极品已经

不是极品了。摘自中国茶指南