上洋茶机笑傲江湖

浙江衢州上洋机械有限责任公司是一家专业制造茶叶加工机械的企业。2001年，上洋机械公司实现产值2000万元，产值和销售额分别比上年增长35％和40％。今年一季度，该公司已实现工业产值1800万元，预计今年的产值将突破3000万元。我国的茶机企业普遍存在规模小、效益不高的问题。上洋机械公司之所以能傲视群雄、取得如此骄人的业绩，靠的是做强主业、重视服务和科技创新的经营策略。

抓紧主业不放松上洋机械公司成立于1988年，在10多年之中，该公司不断开发新品，现有的产品规格达100多种，年产量达20000台套。尽管新品不断涌现，但上洋机械公司一贯坚持“做强做大茶叶加工机械”的经营方针，始终没有偏离茶业产业化的轨道。

10多年来，我国的茶叶市场经历了多次的沉浮动荡，但上洋机械公司对市场做了冷静分析之后，认定茶叶加工机械在中国将有很大的发展前景，首先，中国是茶叶的原产地，有几千年的制茶史，对制茶工艺的研究也很深厚，中国发展茶叶产业具有得天独厚的优势。其次，中国的茶业是农村特别是边远山区的支柱产业，发展茶业可带动广大农民发家致富。要想增强我国茶业在国际市场上的竞争力，必须采用先进的制茶设备以提高劳动生产率和产品质量，这给茶机行业提供了极好的发展机遇。正是在对茶叶和茶机市场有了正确的分析及乐观的预测之后，并采取积极的开发和经营策略，上洋机械公司才有今天的辉煌。

精心打造服务牌在技术日益更新、新产品层出不穷的时代，良好的服务是企业决胜于市场的一个重要法宝。上洋机械公司14年的发展史，其实就是一部精心为客户服务的历史。“诚心为茶农，精心制茶机”的理念，一直贯穿在上洋机械公司的经营活动之中。该公司负责人认为，除了拥有领先的技术和优良的产品质量之外，还要有良好的服务，才能吸引客户。20世纪90年代初，当茶业内外还在为“名优茶能否采用机械化方式制作”这一话题争论时，上洋机械公司就先人一步，提出了“我国名优茶发展必须走机械化之路的观点”，并确立了为名优茶产业提供茶叶加工机械的发展策略。由于茶农分散在全国各地，且对现代化机器很少接触，为此，上洋机械公司派业务员亲自上门，到湖南、福建、四川、云南等茶区，现场向茶农传授茶叶机械的使用技巧、茶叶机制的生产工艺和操作要点。据统计，在今年的春茶开采季节里，上洋机械公司外派的服务队已完成295个工作日，服务范围遍及浙江、安徽、江苏、福建、湖南、四川、云南等10多个省市。开化县长虹镇一茶农诚恳地对该公司工作人员说：“以前，我买茶叶机械只看价格，现在真的体会到服务比什么都好。”

科技创新促发展茶叶机械的发展，同样离不开科技创新。20世纪90年代中期，上洋机械公司研制成功的“名优茶加工成套机械”，被评为《“八五”优秀农业科技公关项目》，对提高名优茶的质量和产业化进程起到了积极的作用，也为企业的发展奠定了厚实的基础。近几年，该公司采用先进技术，先后开发了6CBZ100扁茶成型机、煤气名茶加工机械、环保节能金属热风炉、6CZS汽热杀青机等新产品。特别是6CZS汽热杀青机，更代表了当今茶机制造技术的先进性。这种机械由上洋机械公司于2001年研制成功，具有快速杀青、快速脱水、快速冷却的优点，能使茶叶的品质保持三绿（色泽翠绿、汤色亮绿、色底嫩绿），完全克服了传统绿茶加工工艺存在的烟焦味、苦涩味、色泽欠绿、易断碎的缺陷，是中国绿茶加工机械的重大突破。据专家介绍，汽热杀青是制茶工艺的重大创新，汽热杀青机的研制成功，必将带来绿茶加工史上的又一次革命。去年7月，四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司购买了上洋机械公司的汽热杀青制茶成套设备，使用之后，提高了茶叶的品质和价格。在去年8～10月份，峨眉山茶业公司利用汽热杀青机组，共制茶10．2吨，每吨提高卖价3500元，共增收3．57万元。