印度茶叶在低谷中徘徊

2001年6月，印度茶叶协会（ITA）公布了一份印度茶叶行业的分析报告，指出，印度茶叶正面临需求清淡、价格下跌、成本上升带来的危机——预计2001年产量为855000吨，其中673000吨用于国内市场销售，215000吨用于出口。随着数量限制的取消，预计进口会上升到20000吨。

2000

据印度茶叶局数据，2000年印度茶叶产量为823000吨，较1999年的805000吨上升了2.2%。这一数字本可以更高，但鉴于价格已无利可图，业内人士自愿削减了产量。据介绍，仅北印度地区的减产就使2000年12月当月的产量下降了35%以上。因此，印度茶叶局不得不修正其早期年产846000吨的估计，即使目前的数据也是初步的，尚未得到官方的确认。

2000年印度主产区北印度的产量总计为619000吨，较1999年的604000吨上升了2.5%，南印度的产量也有1.5%的增长，达到204000吨。传统茶的比重近年来也在持续波动，90年代占全部产量的20%（约合145000吨），但到1999年这一比重下降到9.7%，2000年为10.6%，造成传统红茶出口能力下降，国内市场充斥着大量低廉的CTC茶。ITA认为这是造成近两年印度茶叶价格不断下跌的主要原因。据介绍，2000年印度茶叶平均拍卖价格为每公斤61.71卢比，较1999年和1998年分别下降15.23%和19.26%，南印度表现尤为明显，Coonoor的拍卖价格较1998年下降超过40%，Comibatore同期下降也将近37%，造成这一现象的主要原因是：

·独联体国家消费下降

·同传统红茶相比，CTC茶供给过剩

·茶叶质量全面下降

·国内市场需求疲软

·被控茶叶中发现动物油

·进口增加

除了价格下降，投入成本上升也使收益进一步减少。据报告指出，2000年直接劳动力工资增长了36%，间接劳动力工资也有30%的增长。此外，燃料、汽油等价格的上涨也使成本上升。由于部分补贴被取消，化肥价格平均上升了24%。这些因素使得1999年每公斤茶叶的生产成本上升5卢比，2000年上升7.25卢比。成本因素加上价格下降造成的影响总计达到每公斤26.97卢比，这极大地损害了茶农的利益。有些茶园由于价格甚至低于成本，不得不拖欠工资。

据印度茶叶局公布的数据，2000年印度茶叶出口201090吨，较上年的191720吨上升了4.7%。通常北方和南方的出口比例为65：35，2000年这一比例为30：70，这主要是由于CTC茶出口上升，传统茶出口下降造成的。2000年印度茶叶的出口平均价由1999年的每公斤102.54卢比下降到88.72卢比，并使2000年的出口收入低于1999年。出口下降的主要原因是俄罗斯消费下降，那里的买家份将目光转向了更便宜和更低质的茶。此外，由于袋装茶和大宗茶的税差取消，对俄的袋装茶出口逐渐减少。

另一方面，茶叶局的数字显示，其进口在近几年里却稳步增长，贸易商对此十分关注，并担心由此造成价格下降压力。但问题还不严重，2000年和1999年进口分别为13500吨和9990吨，只占市场份额的1—2%。印度茶叶界尤其反对一项与斯里兰卡的自由贸易协定，在此协定下，斯里兰卡每年将以7.5%的优惠关税向印度出口茶叶15000吨。令印方不满的是斯并未对印度茶叶的进入放行。不过这一进口量在2000和1999年还分别只有2090吨和2770吨。随着2001年4月进口限额的取消，预计未来进口会迅速增长，但在2001—2002年仍保持70%的关税，ITA预计2001进口约为20000吨。

难以摸清的国内消费

ITA在报告中同时指出了其国内消费的状况和趋势。国内需求不旺是其茶叶行业面临的最大问题之一。碳酸饮料的竞争、被控茶叶中存在动物油等被认为是国内需求增长缓慢的主要原因。也由印度媒体指出，茶被广泛地认为是穷人的饮料，而不是全球饮品。因此好的市场策略将有助于印度茶叶收复失地。ITA及其它一些行业组织都要求开展一次促销运动衣提升茶叶的形象。然而也有人怀疑，四分五裂的印度茶叶行业能否应对生产软饮料的跨国公司。

ITA表示，根本不可能确切地估算国内茶叶消费。1999年印度茶叶局曾委托印度管理学院（IIMC）作了一次市场调查，但被认为问题重重，尽管如此，有些结论仍有价值：

·家庭饮茶数量逐月下降

·农村家庭内人均月茶叶消费量停滞不前

·家庭以外，人均月茶叶消费量急剧下降

·家庭饮料消费量占总消费支出比重稳步提高，而在饮料消费中，茶叶所占比重下降显著

·非家庭茶叶消费额与非茶饮料消费比重存在反向关系，在城市尤为明显

·袋装茶占整个市场的40%，估计年增长速度为5%

·袋装茶正占据越来越大的市场份额

·袋装茶估计至少有360个品牌，10家主要品牌占据市场的80—84%

·来自软饮料的激烈竞争使得消费者由茶转而趋向碳酸饮料。

ITA对该调查中有关袋装茶的销售提出了质疑。该调查显示2000年袋装茶销量为260000吨，高于1999年的228000吨。而据ITA对袋装茶销售的监测，2000年为236730吨，低于1999年的237940吨。

2001

在对2001年的分析中，ITA认为国内需求仍然疲软。零售及批发的库存估计会比2000年低，但买家由于无法确定取消进口数量限制产生的影响而表现谨慎。此外，高档茶市场如Gujarat，Maharashtra和Punjab等形式也十分棘手，ITA 曾希望2001年价格会有所回升，但事实表明，传统红茶价格仍低于2000年同期。

局IIMC的调查，2001 年国内茶叶消费预计为673000吨，其中398000吨来自农村消费，275000吨来自城市，这相当于年增长3.1%，远高于人口增长。但从中长期来看，消费增长有着明显下降趋势。为扭转国内及出口市场的价格颓势，ITA准备出台一项控制质量的政策，以应对不断增长的生产成本。在传统茶产量稳步增长的前提下，要求所有茶叶公司不论所处地区，都在全部产量中固定一个百分比目标，以生产更多传统茶。通过这一行动，CTC茶供过于求的状况将得以扭转。

2001年印度茶叶产量预计为855000吨，出口目标为215000吨。ITA表示，由于供给压力，出口竞争更加激烈。尽管如此，他们仍相信对巴基斯坦出口可达7000—10000吨。除俄罗斯外，巴基斯坦、伊朗、伊拉克、阿联酋、沙特和埃及是印度的主要出口市场。全年8月，有报道说印度的出口目标被降低到205000吨，但这一说法尚未得到官方确认。

ITA同时对国际茶叶市场给除了十分悲观的描述。尽管期望近东、远东及巴基斯坦、俄罗斯等主要出口市场需求增长，但这仍不足以消化飙升的供给量，中国、肯尼亚和斯里兰卡等主要竞争对手也都扩大了各自出口。由于过去12个月内，各自货币分别贬值了12%和8%，远高于印度卢比6%的贬值幅度，后二国更具竞争优势。

按照FAO的说法，由于需求仅有有限的增长，全球产量的任何一点增长对茶叶价格来说都不是好兆头。在这一背景下，印度茶叶产业面临的无疑又是充满挑战的一年。