韩国茶叶概况（一）

韩国是一个岛国，是一个景色宜人的地方，韩国茶叶产量不多，在市场上销售茶叶的网点很少，韩国喝茶的人比较少，据韩国人介绍，在韩国，喝茶的人都是不一般的人，也就是说很有品味的人。在韩国，喝茶更多的是讲究文化，并不是当作一种纯粹饮料来消费，而是当作一种文化来消费，这是韩国有别于中国的一个重点．

1、韩国茶文化氛围十分浓厚。

韩国很注重文化，韩国是一个礼仪之邦，无论是陌生人还是熟人，一碰面都是鞠躬说声“你好”，在商场更是如此，茶文化在韩国寓于很多的含义，每年在韩国要举办很多有关茶文化的活动，每年都有部分学者来中国学习茶道，在韩国，学茶道的年龄阶层分布很广，有儿童，青少年，成年人，老年人等都有，而且有不同的层次的茶艺表演队。

2、韩国茶叶协会比较多

韩国茶叶协会比较多，从事茶道培训的比较多，大的协会有：韩国茶人联合会，此协会主要从事茶艺方面的培训，对外合作与交流。与中国联系比较多的是浙江农业大学茶业系与中国国际茶叶研究会。韩国茶文化协会，是独立的社团法人，创办历史悠久，得到韩国文化部的支持，主要从事茶文化的研究，茶道的培训（中、日、韩），分不同的年龄阶段，另外从事茶叶的对外交流，每年举办各种茶事活动。出版刊物《茶文化》。釜山茶文化协会，主要从事茶艺培训与茶事活动，中国茶艺研究中心，位于汉城仁寺洞，主要从事中国茶艺培训。等等,还有很多,从事茶叶方面研究的有韩国釜山大学校,主要有茶道研究生的课程,本科生的课程没有.

（续）韩国茶文化协会事务处处长金海满与本网版主合影