福州茉莉花咋蔫了

随着最后一季茉莉花的采收结束，福建省福州市郊区的一些茉莉花农已决定放弃种植。曾是我国茉莉花茶发祥地和主产区的福州市，昔日茉莉花茶的风光已不在，福州人引以为荣的茉莉花产业正逐渐走向衰败。

茉莉花是福州市花，有近千年的栽培历史。作为茉莉花茶的发祥地，福州茉莉花茶以其工艺精湛、品质优良而著称，产量和出口量曾居全国之冠，远销40多个国家和地区。然而，从上世纪90年代起，大批打着福州花茶旗号的个体茶厂在福州城郊安营扎寨，最多时达上千家，虽然他们缴纳了总体达其经营额10％的税费，给福州市带来了一定的财富，但由于许多个体茶厂采取以次充好、以旧充新的手法进行经营，极大地冲击了循规蹈矩的国营名茶厂，使福州几家知名花茶企业日渐没落，也使福州花茶的市场总体形象下降，如今的大小茶厂也仅剩几十家。

业内人士对此一针见血地指出，福州市有关部门对此应感到愧疚，当时面对一拥而上的花茶产业所带来的种种问题，没有思过整改，而是仅对茶叶高税费带来的财政收入沾沾自喜，这种杀鸡取卵的结果是毁了一方产业。相比之下，原是穷乡僻壤的但以生产乌龙茶而闻名的福建安溪县，却凭借其历史上独有的种茶、制茶优势，出台种种扶持举措，“以茶兴县”大打乌龙牌，现在使安溪的乌龙茶无论在数量和质量上都处于全国领先地位。业内人士寄语，福州乃至福建有优势的食品产业并不多，因此要格外珍惜，千万别步茉莉花茶的后尘。