南投县鱼池乡在日据时代就以生产红茶闻名,921地震之后,为了振兴当地的产业,当地的茶农以全新的有机方式种植,再改用新的包装与行销方式,让红茶起死回生,再度成为日月潭的明日之星。
源自于日据时代的阿萨母红茶,一心两叶,精挑细捡,全是来自做出好茶的心意。自然风干的茶青揉辗解块,耗时费工的茶叶后置工作,全凭是老师傅的巧手和多年经验,希望一举将鱼池红茶推上品茗市场。
茶改厂精心研发的台茶22号,外观呈长条状,茶色晶莹剔透,入口甘甜生津,921地震之后,鱼池红茶要以全新的包装和品茗路线,再度挑战茶叶市场。(民视新闻颜加松余寿生南投报导)

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