两岸“茶缘”今重续

新华网福州9月16日电(记者王凡凡)“2002年中国(福建)国际茶·茶具·茶文化博览会”一开幕，几个较为别致的展位就围满了观众。知情人告诉记者，这些展位大部分来自海峡对岸或在闽的台资企业。

追溯台湾茶叶的生产历史，无论是谁都不得不承认：台湾茶叶源于祖国大陆，是清朝嘉庆年间从福建传往台湾的。台湾著名茶叶专家吴振铎经过考察认定：现在建瓯市桂林村的

矮脚乌龙品种就是台湾主要茶叶良种——青心乌龙的始祖。而据史料记载，闻名于世的台湾冻顶乌龙茶则是由安溪人林凤池率先引入台湾并种植于台湾冻顶山的。因此，两岸茶叶称得上“同宗同源”。随着茶树和茶叶的传入，制茶技术和一些茶俗也慢慢传入岛内，至今，台湾仍保持着“以茶代酒”的待客习俗，在大陆流行的茶王赛、茶艺、茶歌茶舞等茶俗也仍在台湾不断地演绎着、发展着。

从上世纪80年代以来，随着两岸民间交流交往的迅速发展，两岸断绝多年的“茶缘”也重新续上并愈加深厚，如今，茶业已成为两岸农业合作的重要内容之一。由于“同宗同源”加上土壤、气候、制茶工艺、饮茶习惯都相似，越来越多台湾茶商、茶农把眼光投向海峡西岸，纷纷把福建作为再次创业的最佳区域，目前，在福建由他们投资的茶业企业已42家，开发的高标准茶园已有2万多亩。

这些前来投资的台湾茶商、茶农大部分沿着先办茶场后办茶厂、再办茶店和茶艺馆、继而修建观光茶园这一经营思路，力图把握这一难得的机遇，把茶业做大做活。

家在台湾南投山区的魏煜挑先生，几年前被一场泥石流毁了茶场和家园，于是带着全家和茶苗来到泉州，重新建家立业。现在，他已开发了2000多亩茶园，有了自己的茶厂，他研制的茶样还在中国国际茶博览交易会(第三届)暨国际名茶评比中获得了1个金奖和2个银奖。他告诉记者，他的祖先当初就是从闽南带着茶苗和家人到台湾谋生的，现在，他是回到“祖家”，同样是带着家人和茶苗。

和魏煜挑一样带着茶苗回到“祖家“的台湾茶商还有被称为“世界茶王”的李瑞河先生。这位出身茶业世家的“天福集团”总裁，1990年因证券风波亏损30亿台币而陷入困境。在反复思考和认真分析之后，他于1993年“摸着石头过台湾海峡”，回到祖籍地福建试探性地兴办了第一个茶场，从此一发不可收。目前，天福集团已是一家集产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶集团，在世界各地拥有数十家子公司，经营范围涉及茶叶加工、拼配、包装、转运、销售、出口等多种业务。至去年年底，该集团已在全国开设直营连锁茶店近300家，年营业额已达5亿多元人民币。

天福集团开发的系列茶产品“天福茗茶”现已成为闻名海内外的品牌，它的成功为提升祖国大陆茶叶品质起到了一定的示范作用。已近70岁高龄的李老先生表示，现在正致力达成两个心愿，一是多兴建几座“茶博物院”，以弘扬中华茶文化；一是完成大型石雕主题公园“唐山过台湾”工程。在漳浦已经建成的“天福茶博物院”里，人们可以看到一座名为“薪火相传，断往开来”的雕塑，它寄托着“世界茶王”对中国茶业的期待。而在“唐山过台湾”石雕公园，人们将看到的是当年来自祖国大陆的先祖们筚路蓝缕开发台湾的真实故事。“这些都是我们永远不应该忘记的，就象做茶叶的永远不应该忘记我们中国茶叶发展史一样。”

此间有关人士认为，两岸“茶缘”的重续，极大地促进了我国茶业的发展。正是大批台湾茶商、茶农的加入，为我们带来了先进的生产技术和经营理念，为祖国大陆这一古老的产业增加了新的活力，并使流传数千年的中国茶文化得以提升。(完)