带动观光产业南投老师傅表演徒手炒茶

南投鹿谷乡为了推展观光产业文化，特别结合传统的茶叶文化和自然景观，设计一系列套装旅游，希望藉由观光产业，带动地方繁荣，而一位六十多岁的老师傅现场也表演手工炒茶的绝技

六十几岁的老师傅双手在热锅上翻滚着茶菁，没一会儿的工夫，茶香的味道飘满整个现场，老师傅气定神闲的炒茶工夫，看起来轻松，一旁游客一时好奇，也想体验一下徒手炒茶的滋味，伸手下去，不到20秒的时间， 便热得哇哇叫 这是鹿谷大水堀农业促进会为了要推销茶叶文化和地方特色，所想出来的点子除此之外，这里的农民还将原本居住的房子腾出，让游客来这里住宿，还有家里温暖亲切的感觉现在鹿谷乡的居民目标一致希望透过资源的整合，带动鹿谷的观光产业