茶业：品牌创造效益

嘉宾张世民（省特产协会会长）唐晓军（峨眉山竹叶青茶业有限公司董事长）

记者：最近，我省启动“茶叶双百工程”，要用4年时间建成100万亩绿色食品A级绿茶种植基地，扶持适当数量的茶叶加工龙头企业和优秀品牌，项目投产后将新增年产值100亿元。这是我省建国以来农业上最大的投资项目，可见省委、省政府对茶业的重视。

张世民：作为健康饮料，茶叶尤其是绿茶市场前景看好。四川茶叶生产的自然环境和历史条件得天独厚，蒙山茶、竹叶青先后成为我国名茶，可以说茶叶是我省的特色农产品，茶业经济是我省的特色经济。近几年，在一些龙头企业的带动下，川茶边销、内销、外销全面发展，其中名优茶发展较快，这也让我们认识到，产业化是茶业经济持续发展的必由之路。

记者：茶业发展思路很清晰，基地建设便于控制茶叶质量，提高产量；龙头企业开拓市场，连接农户；品牌创造效益，提高增加值。但在资金有限的情况下，我们应该以何为切入点，带动茶业产业化发展牽张世民：农业产业化要以工业化来带动，其切入点在于做大做强龙头企业。作为市场主体，龙头企业一头连市场，一头连农户，实现小生产与大市场对接。目前四川的茶叶生产企业上万个，但普遍规模小，实力不强。峨眉山竹叶青茶业有限公司做得较好，通过品牌开拓市场，其规模四川第一，在全国也名列前茅。只有扶持如竹叶青这样的企业，四川茶业才有希望。

唐晓军：加快基地建设，提高农民组织化程度，带动农户增收，不仅是企业的义务，更是自身发展的需要。现在，竹叶青已与乐山市及周围10多个区、市、县的50个乡镇建立茶叶生产基地，茶园面积达12万亩，基地农户达28000多户。依托川农大与省茶叶研究所，对茶农予以技术支持，并投入大量物力财力，建立最低价格机制、投入机制、风险保障机制、利益分配机制，与茶农形成合理的利益共同体。

张世民：也就是说，龙头企业的发展离不开农业产业化，企业发展又进一步促进农业产业化进程，二者互为条件，带动的是区域经济发展。据统计，在竹叶青等企业的带动下，2001年，峨眉山的茶叶基地面积近7万亩，茶叶产量3416吨，从事茶叶生产、加工、销售的农户达3．5万户，茶叶收入近亿元，并拉动川西部分茶区近亿元的茶叶销售。

记者：2000年，我只在成乐高速公路的终点处看到竹叶青广告，现在我注意到竹叶青的广告已从成乐高速公路的终点扩展到省内所有高速公路的起点，品牌的宣传力度在加强。

唐晓军：茶业是传统产业，要得到发展，必须有现代化的管理及营销理念。1998年，竹叶青改制为民营企业后，强化企业内部管理，加大品牌经营力度。近年来，竹叶青产品获得ISO9002国际质量体系认证、四川省名牌产品称号，并通过绿色食品认证，产品由仅在川内部分县市销售发展到覆盖全川及全国大部分省区，并走出国门。实施经销系统的完善、终端网络的精耕等一系列销售措施，公司由散装原料的供应商角色向包装品牌产品的全面过渡，极大提高了竹叶青产品的市场地位。

张世民：品牌经营是茶业发展的一个趋势。英国不产茶，立顿依靠品牌占了全球近60％的市场。川茶运到江浙一带，重新贴牌、包装，价格便成倍上涨。有了品牌，企业可以制定产品质量标准，用标准将千家万户统一起来，从而提高茶叶品质。省委书记周永康提出的“东有龙井，西有竹叶青”的目标，也是对川茶走品牌战略寄予厚望。现在省内“蒙山茶原产地域产品保护”已获批准，蒙山茶国家标准已开始实施。这既是企业持续发展的可靠保证，也是茶农进一步富裕的希望所在。

记者：我在峨眉山市双福镇采访，发现许多茶农都住上了漂亮的楼房。双福已成为西南最大的茶业集散地，每年2至4月春茶交易高峰期，来自全国各地的茶商使旅馆爆满，餐饮发达，运输、包装等服务业随之跟上。

张世民：支柱产业之所以成为支柱，在于它可以带动相关产业发展，而非孤立存在。龙头企业的示范效应带动产业发展，产业把人口聚集起来，形成大市场，带动城镇发展。这就是产业互动、城乡相融的实践。

唐晓军：在互动与相融上，四川茶业还有很大的发展空间。近年来，茶叶的链条有所延伸，国内茶饮料销量从1997年的40万吨发展到2000年的310万吨，而我们还未与这些新产品沾边，在与旅游业的互动上，我们做得也很不够。茶业的发展，任重而道远。

本报记者陈露耘实习生弟巧