人雅茶香两相宜――我市初级茶艺师技能考试侧

考生在在进行操作考试。（记者尚洪涛摄）

昨天，记者在我市一茶楼目击了一场特殊的考试。说其特殊，不仅是因为它是我市一次有劳动部门参与的规范化的初级茶艺师资格考试，更在于它与众不同的考场氛围及考试环节。

这是一场特殊的考场，这里没有普通考场的桌椅板凳。在布满名人字画的厅堂里，陈设全是古色古香的中国传统的深色雕花木质家具。桌上是精致考究的各式茶具。考场前方的茶几上摆放了一个精致的咖啡色小香炉。考生有男有女，年龄没有限制，13个考生中最大的已经26岁，最小的才14岁。

当评委老师叫到抽到一号签的武小姐时，她如一朵云一样轻轻地飘过来，向大家微微鞠一躬，先回答评委老师的提问，普通话是否标准，语音、语速、节奏都在考核范围。接着是识别茶叶。面对面前10多种盛放在玻璃器皿中的各色茶叶，评委指定一种，让她识别后介绍其名称的由来以及相关典故。考生的仪容仪表也在考核之列。下来是最显考生功力的环节即操作。通过备具、布具、赏茶、置茶，冲泡技法、奉茶，收具和效果动作等一系列操作来完成。其中冲泡技法是关键，不同的茶叶方法也不同。

考试组织者之一的碑林区劳动局的许女士介绍，现在许多人去茶楼已经不仅仅局限于商务谈判和打牌聊天，有不少人就是为了欣赏茶艺表演，品味中国传统文化的特殊内涵，正所谓人雅茶香两相宜。