茶楼茶坊遍地开花，谁将成为上海首个高级茶艺

茶馆在中国算是老行当，可“茶艺师”却是个新职业。从上海市劳动和社会保障局相关部门了解到，在上海的3万多从事茶业的人员中，竟然没有一人取得高级茶艺师资格。自1999年以来，经过培训取得初、中级茶艺师国家职业资格证书的也不过138人。

2001年，中国国内市场茶叶销售额高达50亿元，成为引人注目的“新兴产业”。据调查，上海现有各种销售茶叶专业店、柜6000家，各类茶艺馆、茶楼、茶坊等公共饮茶场所5000余处，还有许多与茶及茶文化相关的专业店、柜应运而生。

据上海青年报报道，为了缓解对茶艺专业人才的迫切需求，市劳动和社会保障局在天山路职业培训中心启动了“高级茶艺人才培训工程”。首次高级茶艺师培训班近期将正式开班。即将开办的培训班每年二期，连续实施三年，累计将培养出百名高级茶艺师，而且还将从中选取十名作为上海茶业形象大使。 （中国新闻社）