“白芽奇兰茶”传奇

1981年，它只是古井边的一株老茶树；1997年，它被拍出500克18万元的天价；现在，这种茶叶在平和全县种植总面积已达5万亩，年产值近2亿元——

近几年来，在闽南、粤东的茶叶市场上，有一种茶叶十分走俏。这种茶叶就是八十年代才在地处闽南第一高峰大芹山麓的平和县发现并培育成功、推广种植，如今已成为当地农业的一大支柱产业的白芽奇兰茶。

偶然发现一举成名

1981年秋，在平和县崎岭乡彭溪村，发现一口古井边的一株老茶树与其他老树长势不同，其新梢长得特别茂盛，新梢芽尖白毫明显，经小量试制品质良好，并于1981年秋和1982年春两季留穗育苗……1986年春茶采摘前，省、市、县茶叶科技人员到实地考察时，他们根据茶梢白毫显，中张又似“竹叶奇兰”特征，特取名为“白芽奇兰茶”。从1986年起，县农业局茶叶站与崎岭乡彭溪村等科技人员联手协作，“边选育、边繁育、边推广”，1996年4月被福建省农作物品种审定委员会通过为省级茶新良种。1997年秋，全省乌龙茶质量鉴评会在平和县召开。藉此良机，东道主同时举行白芽奇兰茶王赛暨茶王拍卖会。结果，当场评出的500克白芽奇兰茶王，现场拍出了18万元的天价。白芽奇兰茶一举成名。平和的众多茶商乘此东风，迅速把白芽奇兰茶店开到漳州、厦门、粤东、深圳、北京等地，而海内外茶商也纷至沓来。产品远销港、澳、台地区以及日本和东南亚等国家。

以茶兴农富民强县

近年来，平和县把发展白芽奇兰茶，作为实施“富民强县”的发展战略，县里成立了“平和白芽奇兰茶产业化领导小组”，各乡镇尤其是西部乡镇也都相应成立领导机构。县里还制定了一系列优惠政策，县农行、信用社每年争取筹措500－1000万元资金，作为发展白芽奇兰茶产业化生产专项贷款。该县还大力实施名牌战略，大力推广应用现代高效、节能的采制新设备、新技术，建立生态型无公害茶园。常年聘请我国著名茶叶专家张天福、省农大教授詹梓金等进行技术指导，帮助科技攻关。同时还在茶叶精加工和改进包装上下工夫，不断提高产品的质量和档次。

经过几年的努力，目前全县种植总面积已达5万亩，总产量0．55万吨，年产值近2亿元，成为该县的一大支柱产业。初步形成以崎岭阳山茶厂、天用白芽奇兰茶开发中心、九峰茶叶有限公司等十多家白芽奇兰茶加工的骨干企业，成为生产的“龙头”。九峰镇眉山村全村现有茶园面积5350亩，户均12亩，人均茶叶纯收入3000元，茶叶收入万元以上的有380户，其5万元以上有15户，10万元以上5户。