闽东茶叶柳暗花明

（中国商报1月7日报道）前不久，在“中国（福建）国际茶叶博览会”上，闽东茶叶再次露了一回脸：100克闽东茶叶分别卖到了8.8万和6.6万元。曾坐过“茶老大”宝座但近年又被人讥讽为明日黄花的闽东茶叶，或许又找到了某种感觉。

“中国花茶在福建，福建花茶在闽东。”一个很概括性的说法，道出了闽东在中国茶叶界曾有的历史地位与尊荣。那时，闽东当仁不让地一屁股坐上了“茶老大”的宝座。然而好景不长，在市场经济大潮的冲击中，闽东茶业传统的优势和享有的历史地位正在丧失，已逐渐被广西横县等一批后起之秀取而代之。

迈入新世纪，希望与危机同在，挑战与机遇并存。正视差距，呼唤突破，正是觉醒的一种表现，闽东人开始了奋起直追。

“茶老大”宝座缘何动摇

闽东依山临海，气候温和湿润，山地丘陵众多，土壤肥沃，具有茶叶生产得天独厚的优势。上世纪80代末，闽东领导层引导农民因地制宜大抓茶叶开发性生产，使茶叶在闽东境内大面积种植起来，几乎家家户户都在种，几年内茶园面积就突破70万亩，产量达到3.6万吨，产值有10多亿元，一跃成为福建省乃至全国的茶叶主产区，地区排位跃居全国第一位，拥有30多种省优部优国优产品，驰名中外的福建“三大功夫茶”，闽东即占其二。“天山绿茶”跻身全国30种名茶之列，“白毫银针”位列世界白茶之首。这时期“天山银毫”茉莉花茶与“安溪铁观音”同时摘取了我国茶叶的最高奖——国家质量金奖。由于这里的茶叶上市时间比苏浙皖早10至15天，在京城等地十分走俏。这一时期，闽东茶叶出品量曾占全省的“半壁江山”。闽东“茶老大”在中国茶叶界风光一时。

上世纪90年代初期，渴望脱贫致富的一部分闽东农民摸到了市场经济的脉搏，开始把自产或收购来的茶叶源源不断地运往全国各地，京城便成了他们大显身手之地，五六万之众组成了一支声势浩大的“闽东茶叶军团”。号称“京城茶叶第一条街”的宣武区马连道云集着上千家茶叶店，百分之七八十是福建人开办的，每年茶叶销售额10亿多元，为打响闽东茶叶的品牌，发展壮大做出了重大贡献。

但是随着国内外茶叶生产格局和市场需求的变化，闽东地区在茶叶生产加工和营销上存在的小而散、产业链延伸乏力、产品科技含量低、附加值少、茶农增收难、产业化进展缓慢等问题暴露了出来，产销矛盾日益突出。此外，花茶是闽东的拳头产品，但与茶叶相配套的茉莉花生产逐年萎缩，已无法满足茶叶生产的需求，闽东茶叶反而要到广西横县窨花，造成成本提高，税源流失。

与此相反的是，近年来云南、广西等地多方引进良种茶叶，上市比闽东早20多天，且制茶成本较低廉，对闽东茶老大的地位构成了极大的威胁，而闽东的茶叶品种更新很慢，销区对闽东的茶叶热情已大为下降。闽东茶叶逐渐失去了往日的辉煌。

“茶老大”日子难过，固然是受了外部冲击，但更主要的是内因，归纳起来有四点：

其一，闽东茶业结构调整滞后，内质不足，品种过于单一，不适应市场需求。绿茶占了全市茶叶的98.45％，当家品种福云六号占了全市总面种的一半，在市场竞争中回旋余地小，茶叶每公斤平均价比本省的安溪低6元，比浙江低5元，给创名牌带来难度。

其二，茶叶科技投入少，服务体系不健全。茶农科学栽培管理意识淡薄，部分地方出现了茶园失管、弃荒不采或改种其他农作物等现象，许多科技成果和先进技术难以推广。一些企业产品更新换代慢，机械化程度低，加工落后，产品科技含量低，部分个体加工企业粗制滥造，成品茶质量下降。

其三，计税方式不太科学，对茶叶的品质档次界定模糊。据测算，茶叶的税赋相当于茶农出售总值的38％至40％（尚未包括零售环节税），部分乡镇的茶农和加工企业税负担重，削弱了市场竞争力，也挫伤了茶贩的积极性，使茶叶流通受阻。有人据此言辞激烈地指责，当地政府只收税不管理。其四，游兵散勇难抵市场风浪。闽东原有的8家国有茶厂目前已全部倒闭，现有的1000多家集体、个体小规模茶叶加工生产企业存在盲目重复办厂、布局不合理等问题。这种“家家户户种茶叶，千家万户搞推销”模式的结果是缺乏长远的产业规划，产业链不健全。自生自灭式的生产方式、无序的经营状况、互相杀价的行为正象瘟疫一样困扰着闽东大小茶商，随时都会出现“卖难”或“增产不增收”的现象。

重振雄风为时不远

据介绍，宁德全市茶园面积、产量、产值、税收均居全省首位，70％的农户经济收入直接来自或间接得益于茶叶，牵一发而动全身，对农村稳定、经济发展和地方财政影响都极大。十六大报告中提出“全面建设小康社会”，而闽东老区实现小康的重点在农村。茶叶在其中的分量可想而知。

“突破劣势，重振雄风！”进入新世纪，闽东社会各界喊出了共同的心声，也让大家看到了不少新气象。

镜头一：闽东政府部门大力抓茶叶基地建设，把好源头质量，消农残，引导茶农采用新科技管理茶园，建立无公害茶园，大力发展茶叶绿色食品，各县（市）已建成13万亩无公害茶园，创出了4个绿色食品品牌。

镜头二：2002年9月，“中国茶老大”天福集团投资1000万美元，在霞浦建立观光茶园及绿茶加工区。2002年11月下旬，香港超大现代农业集团在周宁县投资1亿元改造1万亩高优茶园，拟把周宁建成万亩有机绿色生态茶叶基地县。闽东正逐步形成龙头带基地、基地连农户的区域化布局、专业化生产、一体化经营、企业化管理、社会化服务的格局。

镜头三：宁德政府有关部门已着手建立闽东茶叶专业市场，规范市场流通，组建营销队伍，特别是加强协调津、京、沪等重点销区的经销队伍。

此外闽东在巩固提高绿茶，充分发挥花茶优势的基础上，开始适度发展乌龙茶和红、白茶，力求茶类生产格局多样化。茶叶生产从两年前几乎仅加工毛茶，仅有三四个品牌，到现在拥有50多个包装品牌。2002年在全国茶叶市场继续疲软的情况下，闽东茶叶却实现近年来的首次增产500多吨、增收3000多万元。

就在本文采写期间，又传来一条好消息：宁德市政府经过充分酝酿已决定“放水养鱼”，将出台《关于扶持闽东茶业发展的若干意见》，拟实施减缓茶叶特产税等倾斜政策。此举必将极大地激发闽东茶商的积极性和热情。