外地乌龙茶“异军突起” 市民喝茶口味悄然改变

荆楚在线消息（楚天金报）见习记者黄振琳实习生柳仁琼报道：春节临近，武汉茶叶市场也火爆起来。记者昨在茶叶市场采访时意外发现：原本占据茶市绝大部分江山的本地产绿茶，已经悄悄地被外地的乌龙茶抢走了不少风光。

据武汉茶叶批发市场张岳峰总经理介绍，目前乌龙茶的市场销售份额已从前几年的不足1％到现在的30％，越来越多的武汉人开始改喝乌龙茶。

据了解，几年前，武汉市民多热衷于本地产的绿茶，绿茶也一直是茶叶市场的绝对“主力”，但近几年，乌龙茶渐渐异军突起。

省茶叶学会副理事长张岳峰分析，乌龙茶含有天然抗氧化物，能延缓衰老，这一保健功能被不少市民看重。另外，乌龙茶符合市民“喝茶要讲文化”的现代观念。乌龙茶需要细细泡，对水温、茶具要求很高，也需要市民有更多的闲暇时间来慢慢品味，感受其中浓郁的茶文化，这在一定程度上也表明，市民对休闲生活更看重了。