华安茶业走出困境香四溢

去年华安茶叶的价格出奇得好，茶青每公斤一般有四五十块钱，好的则高达每公斤120元，优质茶叶1公斤上千元。华安人如今开玩笑说，送茶叶送不起。全县现已种植茶叶3万亩，今年计划新种1.2万亩，产值可达亿元以上，茶业成为华安的又一支柱产业。(独家证券参考，披露更多内幕……)

曾经落后的华安茶产业是如何重振雄风的？

科技出效益

华安茶叶种植有着悠久的历史，但到了上世纪90年代初，低产劣质老茶园多，品种单一，制茶工艺技术水平低，生产的茶叶档次很低，茶业陷入低潮。

华安县委一班人在新一轮农业结构调整中，科学分析了茶业落后的原因，决定把茶叶作为发展主攻方向。

1997年底，该县以仙都镇为示范点，在这里成立茶叶领导小组，与福建省茶叶研究所、漳州农校联合，推广种植铁观音、肉桂、黄旦、丹桂、紫龙袍等优质品种的同时，改造老茶园，发展无公害生态茶。

农民种茶的热情上来了。怎样多出效益？县委书记谢毅泰身体力行，与茶农和茶叶加工户交朋友，共同探讨生产技术问题，努力在他们中间形成共同研讨种茶技术的氛围。在县领导的带动下，华安茶农相互切磋种茶与制茶之道蔚然成风。茶农们在种植、采摘等方面的技术都取得了突破。仙都镇市后村茶农林金发，在冬春之交，用大棚保温管理茶园，使处于“冬眠”状态下的茶叶能提前发芽，比正常的春茶提前一个月上市，市场价格提高1倍多。只有300多人的岭头自然村，有1000多亩的茶园，茶农们通过轻修剪、水分调节等办法使秋季推迟一个多月才采摘，秋茶变为“冬片”茶，价格提高3倍以上，每亩可增收1万多元。

走通绿色路

作为后来者，华安茶产业发展面临“挤”市场的巨大压力。县领导认为，优质的茶叶才能在竞争中生存下来。过去，这里加工出的华安“毛茶”用纸一包就推上市场，现在，“毛茶”还要经过拣枝、拣片、筛选、风选四道加工程序，使茶叶外形美观，档次更高。过去华安茶只是简单的纸包装，现在增加了纸罐、锡罐、礼盒装、真空包装等30多种花样包装，过去没有自己的商标，现在仅仙都镇就拥有市后、妙香、祥馨等10多家精制茶加工厂，注册了“芸外飘”、“二宜楼”、“祥馨”“哈龙峰”等商标。

华安县企业局、农业局、技术监督局三个单位联合制定茶叶种植、加工的标准化工艺，率先在仙都镇推广，并在该镇建立5000亩的绿色无公害茶叶生产基地和1000亩有机茶生产基地，为全县推行茶叶标准化生产提供示范。去年5月初，仙都镇购进10台农药残留检测仪，对茶叶进行“体检”，用于检测茶叶农残超标情况。绿色无公害茶已经给茶农带来了效益。仙都镇茶农汤奇丁率先使用茶叶专用肥、专用药，他种的5亩铁观音茶，到了采摘季节，每公斤茶青均以高出他人10元的好价钱，成为茶叶加工者的抢手货。(想了解中国股市更多内情，上市公司更多情报，请进股市特区……)

随着华安茶叶知名度的提高，广东、上海及省内厦门、安溪等地的茶商纷纷慕名来这里采购优质茶。华安人在深圳、珠海、厦门等地建立10多个茶叶专卖点，在广东普宁市形成华安茶叶专卖市场，借助安溪茶都和广东普宁茶叶专卖市场等，华安茶叶销往日本、韩国、新加坡及香港、台湾等国家和地区，香飘四方。