廖光成：念茶经 得沁香

2月10日，记者来到建阳市莒口镇茶埠茶场采访，刚从茶山做完活回来的场长廖光成，正在办公室里整理“沁香”有机茶样品、企业简介、产品简介等，准备节后到外地推销产品。

现已年过半百的廖光成，从事茶叶生产已30多年。1985年，廖光成向莒口镇茶布村承包了460多亩茶山，对原有茶园进行彻底的“三改”，把低产茶园变成高产、稳产、优质的茶园，被百年老字号北京吴裕泰公司确定为生产基地和主要供茶商之一。

为闯出自己的品牌，廖光成确定了发展无公害、无污染有机茶的目标。他多次上门拜浙大茶叶系主任梁月荣教授、中国茶叶研究中心吴询研究员等全国著名茶叶专家为师，虚心求教，还多次邀请专家到茶场进行指导。1998年以来，廖光成坚持不用化学合成肥料、农药等禁用物资，而从云南、安徽等地调进菜饼、桐籽饼、油茶饼混合配制成无污染、无公害的“混合饼肥”。为了杀死害虫又保证茶叶的无公害、无污染，廖光成采用灯光诱杀成虫，并喷施中科院茶叶研究所研制的“白僵菌”系列生物农药，对局部、小范围的茶蚕虫，甚至进行人工捕捉。

功夫不负有心人。2001年年底，由茶埠茶场生产的“沁香”牌系列茶叶，通过中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心检测，获得有机茶国家认证，这标志着“沁香”茶可直销欧盟和美国市场。如今，茶埠茶场每年向国家缴纳特产税1万多元，上交村利润2万多元，并吸收农村富余劳动力近百人。近几年来，廖光成先后被评为“南平市农业科技先进工作者”、“南平市乡土人才”、“建阳市十佳种养能手”等。