京城热饮新“花草茶”

伴随着春茶上市的脚步，几十种饮用鲜花与新茶并肩出现在京城茶叶市场上，且与中档茶叶价位相当。据北京市茶叶协会介绍，具有保健功效的饮用鲜花始自南方市场，近两年才大量出现在京城的茶叶店里，且销量逐年上升，去年这类“花茶”的出货量已占到京城茶叶批发总量的１／１０。预计今年京城茶叶市场对饮用鲜花的需求仍呈上升趋势，且对“花茶”的种类也有新的需求。