“倒春寒”让名茶推迟上市

由于气候的反常，上海周边地区的新茶也受到了影响，这样一来就给浙江南部以及福建地区的新茶上市提供了一个契机。

据上海市茶叶学会介绍，由于今年的天气出现了“倒春寒”的现象，这就影响了上海周边地区的新茶采摘，尤其是“西湖龙井”、“黄山毛峰”以及“碧螺春”。往年一般在3月15日左右就有新茶上市，而今年则推迟到了3月25日上市，不仅如此，气候的反常还影响了其产量。这样一来就给浙江南部的一些名优茶叶一个占领市场的空档，上海市民也很快给予了接纳，结果今年的“乌牛早”以及“松阳银猴”生意大好。“乌牛早”因为其外形酷似龙井而成了“最佳替代品”；而浙江丽水的“松阳银猴”则因其美观的造型以及纯美的味道，虽然初来乍到上海，且售价高达1800元，但还是赢得了市场的认可，同时还成了今年的国际茶文化节的指定用茶。

据了解，目前上海市场光是名优茶叶就有1000多种，专家建议上海市民大可不必光盯住“龙井”喝，好茶多得是，所谓品茶之道也在于“广”。