宁波白茶工艺获国家专利

经过茶叶栽培技术人员两年的培育，我市成为继安吉之后的全国第二大白茶生产基地。日前，“印雪”白茶生产制作工艺通过国家专利申请。

另据了解，经中国茶叶检测中心和浙江大学茶叶系检测，“印雪”白茶中的氨基酸含量高达9%以上，比其他茶叶高出五个百分点。筹建中的市茶业协会已向上海吉尼斯总部申请白茶氨基酸含量的吉尼斯纪录。