将瓜子和茶水浸泡、晒干、炒制后,会是一种什么味道?近来,与绿茶“结盟”的一些小食品纷纷出现在江城超市,引起不少市民的好奇。
昨日,记者在武昌一超市的茶叶专柜发现,除摆满各式茶叶外,柜台上还出现了绿茶瓜子、绿茶巧克力、绿茶蛋卷、茶香橄榄等一批与茶叶相联的零食。营业员介绍,这些产品都在制作中或多或少地使用茶叶参与其中一些步骤。如绿茶瓜子,是用瓜子加茶水浸泡然后晒干,炒制而成,呈春茶淡绿色,闻起来也有茶香。趁最近很多市民来购买新茶,他们就将这些小零食配着摆放,效果还不错。不过记者看到,有些食品价格很贵,绿茶瓜子500克的售价就高达50元,是普通瓜子的10倍左右。
专业人士分析,近年来茶市竞争日趋激烈,一些茶叶生产厂家另辟蹊径,开发一些配套食品,搭上春茶上市热销的便车。

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