余杭双溪漂流景区推出特色游

如今正是春茶采摘时节，日前在风景秀丽的杭州市余杭双溪漂流景区的智茶园记者看到，30余名各地游客手握竹篮，兴致盎然，如春蝴蝶翔舞于翠绿茶园，用灵巧或笨拙的手指，采摘朵朵茶芽。这是第二届中国茶圣节举办的“游客问茶智茶园”采茶·漂流特色游活动一景。

智茶园，又名“科普旅游实验基地”，位于竹海漂流景区大篷牛车回程的中途。虽然已逢盛春，要把朵朵茶芽采入竹篮对游客来说却非易事。好在有茶农指导，诸如要用指股肉采摘，不要用指甲掐，不要将老叶、奶叶采入等等。待篮底盖了一层，性急的游客咋呼着要下山制茶了。

在制茶车间，一字排开十余只电炒锅，十余位制茶师傅正在迎候，游客采的鲜叶，经过杀青、揉捻、整条等道道工序，进入电炒锅。看着制茶师傅娴熟的翻炒，不少游客跃跃欲试，制茶师傅关切地让他们戴上手套。炒茶看似简单，要将茶叶制扁、匀、青却非易事。“事非经过不知难”，游客们感叹“谁知杯中茶，瓣瓣皆辛苦”。

捧着亲手采摘炒制，清香扑鼻的新茶，急不可待地泡上一杯，看了、喝了、品了、乐不可支。邦林丽娟