台江苦丁茶:领跑者的尴尬

不知从何时开始,街头饭馆待客的廉价苦丁茶渐渐摆脱了“平民形象”,成为茶叶市场的新贵。一位从事茶叶生意多年的叶先生告诉记者,由于苦丁茶属于保健饮品,因此开始注重健康的现代人越来越中意它。

据《本草纲目》记载,苦丁茶多产于云南、贵州、四川,我省黔东南州台江县境内这一树种尤其多见。该县早在1984年就开始从事苦丁茶加工制造,时光流逝,领先起跑的台江苦丁茶虽名声在外,在全国苦丁茶市场所占份额却不足0．5%。

错失大市场

台江县虽然在20年前就开始了苦丁茶的加工,但原材料几乎全靠采摘野生女贞树的叶尖、叶片和部分零星种植的苦丁茶树,全县苦丁茶树仅有1380亩。而苦丁茶加工均为家庭作坊式生产,茶叶品质参差不齐,销售环节也较混乱。这种情况一直持续到2001年,县委、县政府将苦丁茶列为该县四大产业之一,当年8月组建了县苦丁茶公司,并于2002年开始组织大面积种植苦丁茶树。到今年年初,台江县共种植苦丁茶苗4500余亩。

茶苗成活率低、可采摘的苦丁茶树又极为有限,使台江县的苦丁茶加工企业大多数时间无法正常运转。拥有年产340吨生产能力的县苦丁茶厂每年只能加工50吨成品茶,记者看到在该厂两个400平方米车间,只有一间车间在生产,且只有一名工人在操作。产量低不仅影响了企业的收入,更重要的是因此错失了许多抢占市场的机会。据介绍,曾有北京、上海、广州等地的大型超市主动向台江苦丁茶招手,但一了解到台江无法保证大量供货,纷纷退却。

整合品牌

市场上所售苦丁茶仅台江一个产地的就有4种不同商标,有关负责人介绍其中只有“银角牌”于1992年正式注册了商标,属于县苦丁茶公司,其他的品牌均属该县的另外4家企业。

台江苦丁茶生产、包装、销售各行其道,规模都不大,多数属家庭作坊式生产,分散了苦丁茶资源,也导致苦丁茶成品市场大了利润却小了的现状。如台江苦丁茶中的极品“青山绿水”县内卖价约合200元/公斤,但经销商却在浙江等地以每公斤2000多元的高价售出。

另外,苦丁茶属于茶类制品的“新生代”,尚无国家执行标准,现暂参照绿茶标准执行,给统一产品质量造成了一定的困难。台江苦丁茶没有经过绿色食品认证,也是丧失商机的一个重要原因。而绿色食品认证费用就台江苦丁茶现有的实力而言,只能“望证兴叹”。

面对这种情况,台江正在筹划邀请县内苦丁茶加工企业召开品牌统一征求意见会,将县内苦丁茶品牌统一为已注册的商标。如能在此事上达成一致意见,届时还将对所有加工企业进行资产评估,合并组建一家股份制公司,举众家之力兴台江苦丁茶产业。