厦门6月9日电记者余继军报道:经过4天的紧张角逐,中国星级茶王赛今天落下帷幕,由厦门利安茶业公司选送的铁观音和台湾春池茶业有限公司选送的冻顶乌龙等11个茶叶品种获得五星级茶王称号。本次赛事由中国茶叶学会、世界茶文化交流协会主办。

参加本届星级茶王赛的有来自福建、广东、浙江、云南、安徽、江苏、江西、台湾等省的茶农、茶商、茶叶企业300多家,共收到全国各地6大茶类的茶样365个,比上届增长31.2%。

本届赛事的评委会由国家级评茶师和茶叶专家组成,中国国际茶文化研究会理事茶叶博士徐永成教授担任主评。评选采用密码审评、现场打分的方法,按外形、色泽、香气、滋味、汤色、叶底6大要素公开、公正、公道审评。

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