泉州茶市好热闹

最近，泉州市区不少喝茶人调侃泉州的茶事：千间茶店闹泉州，一座茶都现丰泽；产茶的安溪茶王按季出，卖茶的丰泽茶王日日封。在泉州市民的生活中，茶店茶价茶市茶都茶事，从来没有像今天这样引起人们的关注。

茶店星罗棋布

泉州茶店从去年秋开始多了起来，有人用比米店多来形容。

据茶店的老板们称，目前在泉州市区，经营茶的茶店超过了一千家。装潢讲究的专业茶店多于菜铺肉摊水果摊，在许多居住小区更是星罗棋布，团团包围小区。广电路200米有13家专业茶店，六灌路几乎成为茶店一条街，汉唐天下小区三步一茶店。店租较少的次中心街道可以用毗邻而开来形容。

去年底康家乐物流有限公司在泉州丰泽区采用招商转租的形式，搞了一个茶叶零售兼批发交易市场，叫闽南茶都。目前，已有近200家茶叶店入驻。

茶价贵如人参

茶店多是由于安溪的乌龙茶茶价高引起的。

如今的好茶是奢侈品。目前，记者在泉州经常听到“这是4000多元的茶”“这一泡是5000元的”。一茶店老板说，好茶不多，以稀为贵，茶比人参贵一点也不假。

泉州千山茶店老板认为，茶价高，利润空间大，这是茶店突然多的一个原因；泉州今年来斗茶成风，特别是非典时期，市民到酒家的少了，在家喝茶聊天的多了，这也是促使今春好茶的茶价攀高的另一个重要原因。斗富的泉州人不少，有的人是出于斗富的心态而一掷千金比茶的。

斗茶蔚然成风

斗茶对泉州茶价起了推波助澜的作用。记者在泉州的一些公司和店铺，经常看到几个人一起品茶，每人都从口袋或者夹包里掏出一小包茶让大家一起品评。大家边品茶边聊天，同时也大谈茶道，好像每人都是茶仙。这就是“斗茶”。

记者了解到，现在不少泉州男人出门时，总带着几包不同档次的茶，见面不是请抽烟，而是聚在一起泡茶。这种习惯从去年开始，在泉州已初步形成了时尚。

茶老大揭黑幕

“如今一些卖茶的人是黑面贼，100元的茶喊到2000元，许多买茶人被骗了，不少卖茶人不讲信誉没有品牌意识，以能卖到这样的价钱而自夸。”卖茶的“标哥”自揭行业黑幕。

“标哥”是泉州洛江人，他是泉州泉岩名茶有限公司的老板，以经营中高档茶为主，从1995年就在泉州开茶店，从事安溪茶的买卖，现在泉州东街头开了一家规模很大的茶店。据泉州不少茶店的同行称，他是去年泉州市区卖茶生意最好的老板。

“标哥”对记者说：“昨晚有一朋友拿了一泡某茶都“茶王”赛刚拍卖的9．8万元一斤的茶来切磋，我拿了一泡店里3000元一斤的茶跟他比一比，结果大家都认为，两者属同一档次。你看，茶买卖有多黑。”

据了解，市场上的茶叶大多自农民手中直接进入市场，中间缺乏有权机构评定级别。因此，买茶人凭着闻香和口感来与卖茶人砍价。买卖双方凭口感和闻香来定几千元价格的茶，买卖就在这种双方“自愿”“很公平”的情况下交易的。

有关人士呼吁，有权机构对茶叶进行等级鉴定和茶店注册商标认定是规范“黑面贼”行为的手段之一。