7月23日,贵州省茶叶协会召开贵州特种绿茶地方标准宣贯会,今年3月由贵州省质监局正式发布的特种茶地方标准将对贵州茶叶向规范化、产业化发展起积极的推动作用。
这次发布的贵州省特种绿茶地方标准由针形绿茶、卷曲形绿茶、扁形绿茶三个品种的标准组成,代号分别为DB52/T442·1、T442·2、T442·3,三个标准分别规定了三种特种绿茶的等级标准、原料要求、包装及贮运要求。
贵州特种绿茶地方标准由贵州省茶叶界权威技术人士、十余家茶厂共同起草。据介绍,贵州出产的这三种特种绿茶产品在市场上有一定的品牌、品质优势,有一定市场发展潜力,但由于生产企业的标准各有不同,出产的同类茶叶产品品质不一,此外,还有以次充好的投机现象。为确保这些有市场前景的特种绿茶的品质能统一,必须将茶叶产前、产中、产后各环节按标准化操作,用量化的指标控制各环节。
目前,贵州特种绿茶地方标准正在传贯彻和初步实施期,贵州省质监局将定期或不定期检查生产企业或抽查市场上茶叶产品质量,尽快让新标准普及到茶叶种植、加工企业?

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