洋品牌不会颠覆中国绿茶

联合利华（中国）公司其旗下的著名茶叶品牌“立顿”继主导产品“立顿红茶”之后，新近开发出“立顿绿茶”和“立顿茉莉花茶”，对此事很快形成两种看法，一种认为“很平常，没有必要大惊小怪”，另一种则大声疾呼“中国绿茶要被颠覆”。立顿袋泡绿茶、茉莉花茶对中国茶市到底会产生什么影响？记者就此采访了有关方面。

洋品牌不会“颠覆”中国绿茶

中国茶叶流通协会秘书长吴锡端在回答记者时断然否定洋品牌会“颠覆”中国绿茶的推测。

吴锡端说：“立顿绿茶的出现只是一个非常普通的举动，是一个企业的行为，不可能对中国的市场带来这么大的冲击。”他认为“颠覆”一说有点过火了，有炒作的嫌疑。

至于说标准化工艺的袋泡绿茶在卫生、品质上有优势，吴锡端认为没有充分的根据。他说，传统方式加工的茶叶，也是按照食品卫生和产品质量的规定生产的，袋泡茶的品质和安全性与传统方式加工的茶叶没有本质区别。

吴锡端认为从世界范围看，由于饮茶习惯的不同，中国消费者对茶叶的要求是最苛刻的，中国的消费层次是最丰富的，中国市场是茶叶消费最高端的市场。另外，国际茶叶标准也是参照中国制定的，中国的茶叶标准在国际上是非常领先的。因为高端市场在国内，所以我们出口的茶叶价格低是正常的，不能说明我们的茶叶品质低，也不能说明价格低是因为缺少品牌。相反有不少品牌国内不知道，但在国际上很有名气，比如上海的天堂白，还有万年青和骆驼，国外的客商都知道。

吴锡端介绍说，国外市场大宗的产品是红茶，在这方面我们没有优势，我们的优势是绿茶和乌龙茶。国际的绿茶市场我们占有80％，乌龙茶几乎是100％。据了解，目前我国出口的茶叶每公斤的平均价格分别是：绿茶1．19美元，乌龙茶2．28美元，特种茶（花茶等）2．19美元。国际平均价格是2至3美元，我们的价格基本上是正常的。

与国内茶叶价格相比，出口价值低主要有4个原因：一是国外饮茶习惯不同，需要的茶的质量和规格不同。比如有的把茶在水里煮，需要高浓度，所以我们出口的是成熟的叶子（老茶），它的产量高、成本低。而在国内我们要的是峰芽（嫩茶），产量少，成本高。二是客商要的茶是做饮料时提取用的，是低档的，不像

我们是冲泡用的。三是俄罗斯向我们采购品质较低的茶，摊薄了出口茶的价值。四是我们各口岸之间存在恶性竞争，拉低了价格。在这之前，我们的产品价格都是在每公斤3美金左右。

联合利华澄清：没有那么大的胃口

立顿绿茶在联合利华的战略中处于何等位置？公司有关负责人王惠女士表示，它是联合利华国际化与本土化战略的自然选择，她也不赞同把立顿绿茶当作抛向中国茶叶市场的重磅炸弹。

记者的采访要求辗转传到王惠这里时，她恰巧来北京开会。她在打给记者的电话里明确地否定了立顿要以国际品牌的优势“颠覆”中国绿茶市场的说法。她说：“我们没有这样的设想。”

她说，本来立顿红茶是联合利华的全球主导产品，但是中国市场比较独特，绿茶消费是主流，尤其在“非典”发生后，人们更加关注绿茶对健康的好处。

立顿绿茶的最初定位是以前没有喝茶习惯、比较接受可乐这样的速食文化的中国年轻人，让他们能喝到既符合中国人口味又时尚的绿茶。

可以说，立顿绿茶是又一个联合利华国际化同本土化战略相结合的产物。

王惠同时表示，立顿绿茶当然也希望能够吸引一部分过去习惯于传统喝茶方式的消费者，但是近期的重点还是年轻白领。

联合利华认为，比起传统的散装形式的绿茶，袋泡形式的立顿绿茶的品质更容易被消费者了解。

王惠说，散茶有复杂的等级，价格差异比较大，消费者不容易搞清楚。但是立顿绿茶是用茶叶的叶片经过标准化加工生产的，有非常稳定和统一的质量。

在回答立顿绿茶会不会很快争取到忠诚于立顿品牌的中国消费者的时候，王惠说，袋泡茶过去主要用在商用场合，但是从立顿红茶的经验看，已经有一定数量的零售，立顿绿茶的目标是向普通家庭渗透，但是现在还正在探索。