长假喝茶亦有味

“好久没有一家人一起喝茶了，国庆放长假当然要聚一聚。”在市区某电脑公司上班的王欣从没像今天这样期待国庆节。

饮茶现已成为市区不少时尚人士的习俗，也是一家人坐在一起共享天伦的媒介。平时忙碌的都市生活、快速的工作节奏，使得不少市民没有空闲去茶楼喝茶。一壶好茶，三两碟点心，国庆长假中金华人潇洒的一天就从这“一盅两件”开始了。

市区茶楼通常在清晨５时开市，６点左右就能迎来第一拨晨练归来的客人。早到的客人一般以老人居多，晚上以青年人主打。

据市区江南双溪西路某茶楼负责人介绍，现代人喝茶，与其说是“品”，不如说是“饮”。现在茶品种繁多，菊普、菊花、水仙、茉莉花也好，乌龙、龙井、普洱、铁观音、碧螺春也罢，都是不错的选择。金华人饮茶不重茶，但对“食”倒很讲究。茶楼的各式点心数不胜数，国庆期间更是推陈出新：粥、肠粉、包、小吃等，各式名堂多得令人眼花缭乱。

长假里还有不少人以茶代饭。喝茶很是经济，一壶茶，几样点心，填饱肚子也不过１０多元。就算喝茶喝上等级，比起吃饭来说还是显得实惠。“一碟生磨马蹄糕３元，一笼蛋黄莲蓉包５元，一叠豉汁排骨６元，一碗生滚水蛇粥９元……请朋友喝有特色的茶不过二三十元，既有面子又经济”。

除了饮食和娱乐消遣的功能外，假期里念念不忘生意、利用茶楼进行商业交往的金华人还可利用茶楼自发组成一个“信息茶座”，谈谈生意，聊聊国内外大事。在生意场上，进茶楼是融入金华商业社会的一个阶梯。