韶关仁化县红山镇试制“绿乌龙”茶叶获成功

日前，韶关市仁化县红山镇试制“绿乌龙”茶叶喜获成功，为仁化县的白毛茶加工增加花色品种。

革命老区红山镇地势高缓，云雾环绕，可开发种茶面积3万亩以上，生产的“丹霞银毫”远近闻名。近年该镇发挥这一优势，把“种好一棵茶”作为实施“一镇一品”战略，增加农户收入。该镇政府广泛发动和引导全镇农户种茶，制定鼓励投资优惠措施，为茶农供应茶叶专用肥和农药，还举办培训班，邀请华南农业大学茶叶方面的专家，为茶农解决茶叶生产、管理和加工的难题。同时，指导农户结合市场信息来加工茶叶新产品。

由于拓展了产品销售市场，茶农的积极性极大提高。全镇种茶面积达640公顷，形成了42个种茶专业村，种茶专业户已超过600户，形成“一镇一品”的生产格局。今年1至9月，该镇共出产茶叶160吨，实现经济收入达960万元，茶农人均收入已超过1500元。

种好了优质茶，该镇为开发白毛茶系列产品，聘请省农业厅、省枰堆芯克的专家以及仁化县的有关部门技术人员，以制乌紫茶（绿茶）的白毛茶为原料，精心研制白毛乌龙茶，喜获成功，取名为“绿乌龙”。该茶与同原料加工的白毛乌紫茶相比，更具特色，具有滋味甘醇可口，汤色黄亮，香气浓郁的特点。“绿乌龙”甫一上市，即受到消费者的青睐，货供不应求?