感德茶“评茶”会上称雄

24日、25日下午，“评茶”原价竞买会在闽南茶都三楼再战两场，感德岐阳茶行的王双青和天泉茶业的陈国泉是竞买会上最大的赢家，他们获得了最高价位1500元（0.5千克，下同）的冠军。

“评茶”会上，评委仔细品尝了100元价位的参赛茶样后，认为参赛的茶质量不过关，宣布流评。这是“评茶”原价竞买会举行以来的第二次“流评”。200元价位的冠军获得者为海丰茶叶和聚源茗茶。茗溢香茶行和绿香园茶行并列500元价位冠军。金源茶庄和农家茗茶在800元价位的角逐中并驾齐驱。1000元价位也产生了两位英雄，分别是天泉茶业和珍品茶业。

1500元最高价位的比赛结果还没出来时，前来竞买的茶叶爱好者就忍不住走上评审台，欲与评委一同品尝。在工作人员的劝导下，这些茶叶爱好者才依依不舍地走下台去。两位评委经过认真审评，认为最好的两泡茶各有特色，实难分出高下。当主持人揭开谜底，冠军得主为天泉茶业和感德岐阳茶行时，这两家茶行的老板陈国泉和王双青立刻被前来竞买的茶叶爱好者围住了。

据了解，除陈国泉、王双青外，茗溢香茶行的老板吴秀春、农家茗茶的老板王嘉生也来自感德，这两人都是老获奖户，已经多次在“评茶”原价竞买会上获奖。安溪铁观音发源于西坪，西坪茶一直称雄安溪。近年来，祥华茶成为安溪铁观音的领头羊。感德的茶为何能在短短几年有这么大的进步呢？王双青认为，这几年来，感德茶农不断改进铁观音的制作工艺，大规模改良茶园。要制出好铁观音，就必须有好茶青，好茶青必须采自新枞（树龄一般不超过5年）茶树。这几年，感德的茶园经过大规模改良后，大多为新枞，制出的茶当然就好了。