陕人应当喝陕茶——一个福建茶商的心声

紫阳县是陕南地区的一个弹丸小城，有着浓郁的巴蜀文化，风俗更认同四川。很多人都会唱婉转抑扬的山歌，爱喝茶，而且饭菜麻辣味重，穿衣服还特讲究，用当地人话说，就是没钱借钱也要穿得好一些。陈瑛丽在这个环境中已经呆了三年，并认同了当地文化。他是福建福鼎市人，老家也种茶，所以对茶叶有一定的研究，三年前组建了紫阳县闽秦茶叶有限公司，从南方茶区到陕南茶区，他有自己一番独到见解。

“陕南茶叶质量好、而且喝着放心，陕人应当喝陕茶”。老陈很肯定地说。“因为陕南茶区无论从地理位置、气候方面都非常优越，适合种植茶叶，更重要的是没有任何工业污染，各项检测指标均为优，而且紫阳茶富含硒，这在世界上独一无二。紫阳“大叶泡”属于传统品种，1979年被列为国家推广的十大品种之一，味道极佳，可以连续冲泡八次。在茶叶种植方面，推广无性繁殖在国内较早”。谈起茶叶，老陈有着说不完的话。

闲聊中，老陈从口袋摸出一包自家生产的紫阳茶叶，冲泡后，的确味道纯香。他认为，茶叶是一个产业链条很长的产业，而且劳动力密集，可以带动种植、采摘、收购、加工和销售等多个环节，经济效益与社会效益同步。他建议，陕南地区应当加大对茶叶的重视；同时还应加大宣传力度，让外界认识陕南茶叶；还要提高管理和加工技术，培养一批有带动力的企业集团。

陕南茶叶藏在深闺无人识，这是一个不争的事实。西乡县罗镇一位书记也不无感慨地说，去年10月份在杭州召开中国茶叶博览会时，当他拿出地道的陕南“午子仙毫”让人品尝时，一些客商异常惊讶，直问，“陕西还有茶叶”？让人唏嘘不已。