桐庐的茶叶打响“金字招牌”

18只绿茶名品“雪水云绿”在桌面一字排开。来自省农业厅、浙江大学等5位茶叶专家或凑近观摩茶叶形状，或取少许放杯中细细品茗，从外形、汤色、香气、味道、叶底等五方面对这些茶叶打分，确定身价。

这是日前在桐庐县举行的“雪水云绿”名茶评比现场。经专家鉴定，最后3家茶叶获特级奖，5家获优秀奖，分别奖励2000元和1000元。在现场的桐庐县副县长游宏，并不看重谁最终得奖谁落选：此次活动只是一个平台，我们要借此整合名茶资源，提升“雪水云绿”的品质，进一步打响本地这一金字招牌。

多项荣誉加身

桐庐县研制开发“雪水云绿”已有18年时间。该茶因色香味形四美而见长：形似莲芯，挺而匀齐，冲泡之，见芽芯上下沉浮。如今，桐庐县靠这种特色茶，做大了当地茶叶“蛋糕”：茶叶基地从最初500亩发展到4.2万亩，产量380吨，产值近2亿元，并培育了两家市级龙头企业和6家县级龙头企业。

最近，桐庐县正准备“雪水云绿”的材料，申报省里的十大名茶评选。当地农业部门对此次参评很有信心。据介绍，“雪水云绿”首创全省针形类名茶，并带动建德千岛银针、诸暨绿剑茶等针形名茶的开发，也是全省惟一连续获得中国农业博览会金奖的名茶。

“雪水云绿”之所以能多项荣誉加身，跟自身的优良品质密不可分。据了解，所选茶叶皆来自海拔600米以上的高山，属高山云雾茶系列，无污染，生态环境优越。

申请原产地“护身符”

桐庐县坚持“一县一品”战略，把“雪水云绿”品牌作为地方资源保护和开发。当地将雪水云绿原产地划分为四大产区，并在分水镇等3个乡镇建无公害名茶生产基地。目前桐庐县已申请注册“雪水云绿”证明商标，在全县范围内推行授权认证制度。此外，通过在全国大城市设专卖店、建立茶艺馆，网上交易“雪水云绿”等方式，使之在国内市场上享有较高声誉。

然而，盛名之下引来众多仿冒者。时下，很多非当地产的茶叶，也打着该品牌“招摇过市”，其中一些根本没掌握该茶叶的加工技艺，以次充好，败坏了名声。目前，桐庐农业部门向国家质量监督检验检疫局提出了“雪水云绿”原产地保护的申请。原产地申请成功后，不仅可以享受出口税费的优惠，而且可以叫响招牌，同时产品在遭到假冒时可以理直气壮地要求索赔。

带动农民致富

百江镇茶农徐竹根通过种茶赚了个钵满盆满：去年430亩茶叶，赚了一百多万元，成了远近闻名的种茶大户。今年他还要把茶园面积扩大到1200亩，希望从中尝到更多甜头。

在桐庐，靠种茶致富的农民还很多。据介绍，从1984年桐庐开发“雪水云绿”、“天尊贡芽”、“五云曲毫”三只省级名茶以来，为山区农业增效、农民致富发挥了巨大作用。目前，全县已有茶农2万多户，户均名茶收入3480元。种茶年利润超60万元的至少有12户。在新合乡、歌舞乡等山区，名茶更成为农业主导产业，茶业收入占农民人均收入的38%以上。