碧螺春新茶飘香申城 “六杯香”推出现炒现卖活

如今正是碧螺春上市的季节，老茶客们都要买些新茶“解解馋”，但很多人会说新茶好喝是好喝，就是不耐泡，三次水一加就没味道了。如果你也面临这样的矛盾，那不妨尝尝“六杯香”碧螺春。

“六杯香”顾名思义就是冲泡六杯后香气依旧。由上海福特茶叶有限公司出品的“六杯香”碧螺春以形美、色艳、味醇、耐泡而著称，尤其是那独特的板栗香味更令茶客赞叹不已。另外，该茶叶还含有丰富的氨基酸和茶多酚，是不可多得的健康食品。

“六杯香”碧螺春的原料采用福建著名产茶区福安白云山名贵的小叶种茶树，属高山无公害绿色产品。它的采摘有三大特点：一是摘得早、二是采得嫩、三是拣得净。与此同时，“六杯香”碧螺春的炒制过程也十分讲究，炒制500克高级碧螺春约需采6万颗芽头，茶叶之幼嫩可见一斑。

冲泡“六杯香”碧螺春最宜采用洁净透明的玻璃杯或白瓷茶杯，先冲开水后放茶，水温最好在80℃左右。饮其味，第一道时茶叶呈淡绿色，味道幽香；饮至第二道时茶叶颜色翠绿，味道醇厚；饮至第三道时茶色碧清，回味更加甘甜，可谓越品越有味。

以“六杯香”为注册商标和品牌商标的上海福特茶叶有限公司创建于1993年，是中国茶叶流通协会团体会员单位。目前，该公司在豫园举办“六杯香”系列茶叶现炒现卖活动，且炒制过程由机器完成（如图），不但卫生而且最大限度地保留了茶叶中的营养精华。正在销售的茶叶除了碧螺春外，还有毛峰、龙井、铁观音等。