万人崂山“品”香茗

60余种崂山茶齐聚、15名炒茶高手亮绝活、北方首个茶博馆开张……今天，有“北方第一茶节”之称的首届中国青岛崂山茶节隆重开幕。尽管茶节选在盛产茶但较为偏远的崂山区王哥庄举行，但“茶香不怕巷子深”，首天就引得万余人来参会。

“半岛春”闪亮茶节

“快来瞧，‘茶女神’在展示茶叶……”今天上午，崂山茶节“茶女神”潘维娅在半岛春绿茶展销摊位前亮相，她不断向参会者热情推销岛城名茶———半岛春绿茶。

据青岛崂山半岛春茶业有限公司有关负责人介绍，尽管半岛春绿茶推向市场不足两年，但年产量已达1万斤，成为深入民心的知名品牌，已列为崂山茶行业龙头企业之一。

炒茶高手亮绝活

下午2时，在青岛崂山茶苑，15名炒茶高手将一把把青叶撒入炒锅，各自亮起绝活。

“炒茶不靠力气大，而是靠技巧，靠感觉。”有15年“炒龄”的范开乾告诉记者，炒茶的方式因茶叶品种、水分含量、锅温高低以及手的大小、力量不同而变化，“而其中的绝活，更是只可意会，不可言传。”据崂山茶节组委会副主任刘明佳介绍，此次现场炒茶比赛规格十分高，15名参赛者是从近百名高手中选拔出来的。

茶叶成了“绿宝石”

崂山区副区长辛志军介绍说，首届茶节的主题为“茶文化与旅游”，节会选择在五一黄金周举行，就是将茶文化和旅游相结合。据悉，本届崂山茶节将于5月6日闭幕。

据介绍，到2003年年底，崂山区茶叶种植面积已达6720余亩，每年产量完成262吨，年产值实现5000余万元，茶叶成为崂山的“绿宝石”。