昨天,第六届上海开化龙顶茶会在静安寺广场开幕。在开化龙顶茶会上,开化的采茶姑娘献上了一台乡土味浓浓的茶歌茶舞。

开化龙顶茶生长在浙皖赣三省七县市交界的“中国绿茶金三角”地区,沪上茶文化专家考察后说,该茶叶具有持嫩性强,含咖啡碱、芳香物质、氨基酸、茶多酚等有效成分多的特征,更以“干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿”这“三绿”而著称,茶叶内质上乘。在杯中,茶叶犹如婷婷玉立的美女,百看不厌。

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