打响茶都品牌

“茶都”这个称号，从现在开始响亮地与杭州结合。不论是专家还是杭州市民，对杭州的茶都给予了极高的希望。这并不是倡导“茶为国饮”、打造“杭为茶都”的结束，而恰恰是加快发展茶产业、弘扬茶文化，促进茶旅游，打造中国茶都的开始。

从一年一度的西湖龙井开茶节，到现在的茶博会；从龙井山园的祭茶神仪式，到举办茶的高级论坛；从悠久的茶历史，到发展茶产业，杭州都在向世人证明：倡导“茶为国饮”，杭州大有作为。

杭州茶文化深厚，且有响亮的茶品牌。设在杭州的国字号茶叶研究机构就有8家。杭州的茶叶总产值去年突破10亿元，占全国总产值的8％。经过这些年的发展，我市已初步形成从茶叶生产、加工、贸易，到茶综合利用、茶文化旅游、茶文化建设、社会化服务的比较完整的产业体系。

因茶历史、茶文化的护佑，我们劳动人民长年制茶的经验积淀，有天时地利的条件，有市井百姓的饮茶习惯，杭州无愧于“茶都”这样的称号。

打响茶都品牌，需要充分发挥杭州在茶领域的独特优势，加快发展茶产业。要有品牌意识，经常性地发布茶质量报告，提高老品牌的知名度；提高茶的质量，对原来粗放型的生产经营实行标准化管理；提高杭州茶的魅力，以及制定茶标准，举行各种茶事活动。

不仅如此，要让杭州的茶走向世界，还要提高茶种植生产的科技含量，用科技手段，解决自然灾害带给杭州茶的伤害；我们应该在栽茶、制茶、饮茶、茶科研、茶制品等方面，整体推进，深度开发。

不仅如此，作为茶都的市民，要更会饮茶，识茶，懂得护茶；以好茶待客，以诚信保护好“茶都”这块金字招牌。作为茶都的市民，除了去茶馆吃茶，还要教会下一代喝茶，使饮茶、爱茶成为市民的生活习惯。

通过我们的努力，让世人都认同这是一个茶的都市；让世人都信服这是一个有好茶的都市。