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金华老茶人金国庆:新时代工匠的匠心

时间:2017-08-01 13:51来源:金华新闻网 作者:admin 点击:
在武义,有一位从事了茶行业37年的老前辈——金国庆,他获得的荣誉不胜枚举

 

在武义,有一位从事了茶行业37年的老前辈——金国庆,他获得的荣誉不胜枚举:国家茶产业创新联盟副理事长、浙江省茶叶产业协会红茶分会副会长、浙江省茶叶创新团队理事、浙江更香有机茶业开发有限公司总经理、武义县茶业协会副秘书长,2015年入选“中国茶叶行业年度十大经济人物”……可在诸多荣誉面前,他更愿意称自己是一名“干自己喜欢的事情,发挥自己的能量,希望得到别人的认可”的“工匠”。

作为茶行业的前辈,金国庆从不会摆出一副前辈的架子,反而经常会为同行、茶农的利益考虑。在有人来向金国庆取经茶行业方面的问题时,他十分乐意向这些后辈们传授自己的经验,毫不藏私。他曾将自己发明的能完美解决人工“杀青”人手不足的问题的鲜叶输送机向同行倾囊相授,也正是因为金国庆分享的这套装备极高的实用性,现在武义县近乎九成茶厂的生产线上都能看到这套装备的身影。金国庆说:“新时代的工匠,要有开阔的心胸,一家独大不是正确的选择,只有整个行业一起繁荣,才是真正的繁荣。”同时,为了茶农的增收,金国庆在多年前就大胆组织成立了武义县金茗茶叶专业合作社,打造“合作社+公司”模式,整合零散茶农,发展订单农业。经过多年努力,合作社茶园面积从最开始的200多亩发展成了如今的7000多亩,茶农的收入也是一翻再翻。

“让更香的有机茶走向世界,让更多的人能喝到健康的有机茶”是金国庆极力推崇的理念和目标。为了确保更香有机茶的质量,金国庆带领团队在种植、加工的过程中全程监控,以确保种植地无污染源、土壤重金属含量不超标、投入物无农药。正是因为这些措施的展开,即使是在面对最为严格的欧盟检测标准时,更香有机茶同样能够做到465项检测项目全部合格,检验结果零污染。同时,金国庆还简化了茶叶包装,摒弃从前昂贵的金属外壳包装,转而选用塑封包装的模式,旨在降低成本与售价,让更多的老百姓能够消费得起有机茶。如今在金国庆带领之下,更香有机茶已走遍全国,走向世界,成功远销欧盟、美国等发达国家和地区,出口量稳居全国首位。

将专业化为个人素质;将分享融入个人胸怀;将责任扛在个人肩膀,这便是金国庆作为新时代工匠的匠心。也许正是应对了金国庆的那句话:“在当代,‘工匠精神’不仅仅意味着继承好祖上传下来的工艺技巧,还应该在此基础上有所创新,赋予传统工艺新的价值。”不久前,金华市公布的首批100名“八婺工匠”的名单中,金国庆的名字赫然其中。

 

来源:金华新闻网

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